家庭園藝_茵陳蒿

【香草】新手種植推薦:青蒿(茵陳蒿)

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這幾週開始開花的青蒿

  青蒿雖然是我從2016年才開始種植的香草,但我發現他的種植難易度十分低,因此也適合作為新手入門的選項之一。

  青蒿也位列於中藥材當中,並且他的外貌高大挺直,若放任其生長而不修剪,則是一飛沖天的姿態,而主幹以外的旁枝也會漸漸茁壯、最後成為一株猶如柏樹輪廓樣貌的植株。

  青蒿令我最喜歡的部分便是他同時擁有堅硬的主幹以及柔軟且帶白色細毛的分支、葉片,當種起整叢的青蒿時,將臉埋進去也十分舒服。(自從心中的某個開關打開後,我的慣性就是將臉埋進植物中,當然僅限於不帶刺且較軟嫩的植物)

10月下旬時,發現還沒採收的青蒿呈現了心型,於是我又把臉埋進去了

  雖然青蒿直接嗅聞起來沒什麼氣味,但是若泡於茶水中則有點類似青草茶的味道、並且十分濃郁。對於喜歡青草香的朋友們應該是一大福音。

  本篇依然將以「基本屬性(日照、土壤、水分)」、「繁殖方式」、「照顧方式」、「其他」進行說明,每項說明都以自己個人的栽培經驗為主、因此若有其他相關的分享也歡迎留言。

  ※

  一、基本屬性

  1. 日照

  要維持青蒿的枝幹筆直需要全日照的環境,若為半日照容易造成青蒿需要向光而歪斜生長,成為像是閃電型的姿態(例如注音的ㄣ字型)。

  2. 土壤

  我家中的青蒿分別有種植在純培養土以及培養土與一般泥土幾乎為1:1的混合土當中,都生得十分茁壯;前天有將發根的青蒿移植到含有較多砂質土以及赤玉土的盆栽當中,實際生長的狀況如何還得繼續觀察。(2018年01月04日補充:目前生長狀況非常良好)

  並且依照今年初雨季經驗,青蒿並不是很怕積水。

  3. 水分

  青蒿需要的水分量與薄荷相似,尤其在盛夏的全日照環境當中容易因為缺乏水分而造成頂部較為柔弱的新枝條軟倒的狀況。若有這種情況也別太擔心,只要立刻補充水分就能夠回到原本的狀態。

  此外,頂部枝條軟倒的部分也有可能是因為新長出來的嫩枝還未發育完全,因此在澆水之前檢查土壤是需要的步驟。檢查土壤須看內部濕潤狀態,或者不想沾手的話可以以盤底是否完全乾燥為基準。

青蒿葉子近照

  二、繁殖方式

  我曾經試過十數次將健壯的青蒿枝條進行阡插,但幾乎全都失敗坐收,而經驗當中百分之百的繁殖成功方式便是藉由水耕發根後再行移植。(2019年11月28日更新:成長超過半年以上的健康枝條直接進行土壤暴力阡插法成功率有九成。)

  有些青蒿發根較慢,因此可能會等到水底都長青苔了才開始發根,但青苔無礙於青蒿發展。

  水耕青蒿發根的方式依然是剪一段健康的枝條插入乘水器皿中,但由於其枝幹特性,標準值較為綠薄荷複雜些:

  請先計算自己將要移植盆栽的土壤高度,預留底部一點高度讓植物可以伸展,而剩餘的高度便是屆時水耕繁殖時、水面下的高度。而水面上的高度約在水面下的1.5倍至2倍即可。

青蒿水耕說明簡圖,會需要這樣計算的原因是因為避免移植時根部露出土壤

  雖然我個人在水耕繁殖青蒿時並沒有那麼費盡心思地計算,然則若發根的範圍太廣、又沒有更深的花盆可以移植時,便會覺得困擾。雖然不至於死亡、但植物會有一小段時間會不太有精神。而這樣的簡單解決方式是拿一點土包住周圍露出的根即可。

發根的水耕青蒿,這批會有青苔是因為上批還沒長完就陸續丟新的枝幹下去、沒有勤勞清洗

  而若有興趣直接水耕、不移植進入土壤的話,可以使用透明玻璃瓶,可以清楚地看到底下的發根生長,滿有趣的,但屆時清理青苔時較為麻煩,可使用抹布輕輕刷除青苔、避免傷到根。(雖然傷到一點也沒關係,但還是小心點)

  三、照顧方式

  青蒿本身只要有足夠的水分便不需要再多加照顧,我曾經特意不修剪青蒿,值到他們險險突破陽台的屋簷為止,依然十分健壯筆直……最後只得狠下心伐下主幹採收。

幾個月沒有採收就長很高的青蒿
幾乎要突破天際的青蒿

  青蒿修剪時需要注意的是他將來的生長方式。青蒿修剪後將會有距離最頂端的兩側節點分岔變成新的主幹,因此修剪前可以觀察預定修剪地方的最近一個節點葉片、細枝是否健康。

  一般而言修剪都會「對半切」,但是我嘗試過若靠近泥土部位的枝葉若十分繁盛,多修一點是沒關係的,只是修剪後的一段時間(約莫兩個禮拜左右)復原的狀況會比較慢。

  平常可以修剪向旁生長的副枝幹進行收成,修剪時不要完全貼近主幹修剪、避免任何可能的感染(我沒遇過,但是看過有些網友們分享植物枝幹修剪過度整齊、貼近主幹而導致植物生病的心得)。可以預留約莫0.5至1公分以上的長度。

  此外,青蒿雖然沒有什麼太多病蟲害困擾,但偶爾也會被紅蜘蛛感染,但基本上對於強壯的青蒿而言並無大礙。

  在施肥的部分,青蒿本身的生長速度已經十分快速,如果想要施肥進行快速收成也可以考慮施肥,由於我家中目前都是液態肥的緣故,因此不曉得是否能夠耐受固態肥。

  四、其他

  如同我在「【園藝】香草植物的應用」這篇文章的「五、裝飾」所提及的,青蒿的枝幹十分筆直、適合用來作為手工藝材料。我並沒有嘗試過煮水法折彎的方式,但有興趣的人可以試試看。

青蒿的枝幹十分筆直

  此外,今年10月底時我曾經採收大量的青蒿,青蒿的葉子柔軟、細莖也不扎手,就像是鳥巢一樣,或許也可以有其他用處,例如與寵物互動之類的。然則我並不清楚青蒿與各種寵物的適性,因此請與相關專家諮詢。

青蒿鳥巢
青蒿逗貓棒(不知道與貓的適性如何,只是覺得這樣很有趣,但若真的能與貓玩、也一次性就損壞了吧XD)

  若青蒿大量種植、且已經長得十分粗壯時才開始採收,採收青蒿時可準備小型鐮刀收割,可以快速除去兩旁枝幹,而剪下主幹時宜用花剪避免損壞一般剪刀。

  由於家中沒有可用的小鐮刀,因此我在烈日陽臺下處理了一個半小時,覺得血液循環不良……因此想考慮大量種植的朋友們得將這點放入考量中。但若平時就有持續採收、修剪習慣的話,當一次總收成時就可以輕鬆許多了。

大量採收
被截斷後的主幹,記得設定收成的水平以下一定要有健康的枝葉

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  以上依然是憑藉著個人經驗書寫而成的青蒿種植與照顧方法,由於我並非園藝、植物等相關專科出身,因此若有任何需要勘誤的部分、或者想要知道的更多資訊,歡迎留言。

  至於其餘園藝相關文章請點本文下方的「園藝」標籤閱讀。

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  更新:根據我詢問原本的賣家,他們表示原販售資料上所述的是新加坡的茵陳蒿、但因為資料過少無法更詳盡地確認。我在網路上爬了許多資料,但是越看越混亂,如有網友們能夠認出其正確品種歡迎告知,謝謝。

 

4 comments

  1. 自動引用通知: 【相片】幽靜 | 穆如清風

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