【香草】點綴燦爛的義大利馬鬱蘭

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　　記得在2011年前後我曾經種過與義大利馬鬱蘭同屬唇形科的黃金奧勒岡，無奈當時還是園藝生手，對於香草更還是處於摸索時期，因此當時在還沒來得及搞清狀況時，黃金奧勒岡便遠我而去。

　　後來才發現當時所種植的位置日照不足以外，土壤的排水亦不算好，加上當時紅蜘蛛橫行難以預料，每天都為了大片的植物們而焦頭爛額……後來在選擇是否要購入義大利馬鬱蘭時還因此猶豫了好陣子，最後才鼓起勇氣重新進行相同科目的挑戰。

　　也幸好對園藝的知識經驗已經今非昔比，目前我的義大利馬鬱蘭十分蓬勃茁壯，已與花園的青蒿一般成為繁殖與分布最廣的植物，幾乎每個盆栽都能看見他的身影。

　　本篇依然將以「基本屬性（日照、土壤、水分）」、「繁殖方式」、「照顧方式」、「其他」進行說明，每項說明都以自己個人的栽培經驗為主、因此若有其他相關的分享也歡迎留言。

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　　一、基本屬性

　　1. 日照

　　義大利馬鬱蘭可以全日照或半日照，日照不充足時的徒長會有很明顯的葉片縮小、發黃以外，莖也會細而軟；

　　夏天時若日照過烈可進行半遮陰的狀態，意即由全日照改為半日照。但若整體植株十分茁壯也會每天澆水的狀況下，亦可持續全日照；冬天則強烈建議全日照避免植株脆弱進而難以抵抗病蟲害甚至因各種因素而死亡。

　　2. 土壤

　　我使用的土壤是一般的土壤與少量的培養土混合，比例約莫３：１，也有盆栽是純路邊的土壤，皆生長良好。只是純培養土不知道是什麼原因種不太起來。

　　3. 水分

　　只要排水良好（加之盆栽底部孔洞大），多澆點水也是沒什麼關係的。但是要記得絕對不能積水，很容易爛死；此外，除了夏天以外可以隔日澆水，植株若夠茁壯、夏天偶爾一天忘了澆也還好，若情況嚴重亦只要泡水急救即可。

　　二、繁殖方式

　　義大利馬鬱蘭可使用阡插、壓條以及水耕發根再行阡插移植的方式繁殖，由於平常生長的枝條就頗為旺盛，因此可多選幾枝以量取勝。枝條長度10至15公分生存率最高，但我也曾試過範圍5至20公分依然成功發根、生長良好。

　　挑選的枝條可以去除下半部三分之一的葉片、也可以完全不去除直接插枝。要選茁壯的枝條，徒長的枝條成功率低很多；所謂「茁壯」的意思可以輕捏義大利馬鬱蘭的莖，如果飽和且紮實就是了（若還是無法確定，則可與其他枝條進行比較，選擇最為粗壯但還未木質化的即可，木質化指的是從綠色的軟莖轉為木質硬莖如同樹枝一般的狀態）。

　　此外，或許整盆義大利馬鬱蘭種著、種著，會發現有些枝條兩邊側生的芽點、芽苗特別多，並且其本身也特別粗壯，那樣的枝條繁殖必定成功。──應該說以我個人的經驗而言，以那樣的枝條繁殖從未失敗過。

　　至於失敗的案例亦是多見，除卻枝條本身脆弱外，水質也是一部分的因素。頻繁換水將導致水耕枝條容易發黑，當開始發黑時大約會有六至七成機率死亡。而在水耕時也毋需施肥即可長成，惟須注意必須陽光充足。

　　而擔心孑孓的朋友們其實也不用太擔心，過去整整一年餘的阡插經驗中，只有缽型開口大的盛水容器曾發現孑孓（後來使用加入清潔劑浸泡解決了），因此想使用水耕植物發根再行移植的繁殖方式時，可選擇開口較小的容器，如一般筆筒開口（約三吋或以下）即可。

　　三、照顧方式

　　義大利馬鬱蘭為匍匐植物，由於他的莖軟且細長，就算木質化與茁壯了依然會因為長度的因素而匍匐垂下，因此若採用小盆栽照顧時，容易因為生長過度茂密而造成諸如無法通風而容易悶壞、生長病蟲害、營養不足（搶養分）等情形，因此建議常常疏枝、修剪，並且可以嘗試繁殖、分株以分散風險。

　　此外，義大利馬鬱蘭雖然十分容易存活，但「容易存活」的先決條件是土壤排水能力以及日照等基礎狀態都齊全的狀態方可如此稱之，因此若容易粗心忽略照顧植株的朋友們，又或者尚不清楚排水量、日照等實際知識／經驗的新手朋友們可以再參照我以前的文章：「【園藝】新手入門準備篇」，內有詳述關於日照、土壤以及水分等詳細說明。

　　我所種植的義大利馬鬱蘭曾經遇過以下病蟲害：

　　一、銀葉粉蝨；二、紅蜘蛛（葉蟎）；三、紅后負蝗；四、潛葉蠅幼蟲；

　　其中，銀葉粉蝨乃由於並未疏枝而造成蟲子容易蟄伏，當時並未勤加疏枝修剪除了遇到銀葉粉蝨的問題外，還遇過茂密的枝葉當中、未能照射到陽光的葉子枯黃、生長在內部的葉子悶爛、靠近土壤部分的葉子養分不足等狀況，因此疏枝與修剪乃首要工作；

　　至於紅蜘蛛（葉蟎）則因為周遭似乎有更好欺負的檸檬馬鞭草而鮮少出現在義大利馬鬱蘭周遭，加上我的義大利馬鬱蘭內部有不少益蟲（蓄意放養的一些蜘蛛），或許因此紅蜘蛛（葉蟎）而逃之夭夭；

　　而紅后負蝗則實實在在為義大利馬鬱蘭的殺手，起初沒注意時還以為是令我避之唯恐不及的毛毛蟲又要出沒，因此還慌張了好一會兒，後來總算使用黏蠅板解決了他們！

　　紅后負蝗絕對不能姑息，牠們繁殖快、也生長得迅速，因此若一不小心很容易讓所有的盆栽一次性全軍覆沒。至於詳細的消除手段可以參照我在「【園藝】2016園藝回顧：新發現與里程碑」當中的描述，在此則不贅述；

　　最後則是潛葉蠅幼蟲。──依然，平日若有勤加疏枝修剪，潛葉蠅幼蟲則不構成嚴重災害，了不起就是少數幾片葉子送牠們罷了！平時在澆水時若看見葉子有異樣則可將已有紋路的葉子摘下徹底搗毀丟棄，通常幼蟲都會潛藏在葉子背面，若只是丟棄而未搗毀則蟲子們將會返回植株或前往其他植株進行繁殖／危害；

　　若覺得害怕、不想碰到蟲子的朋友們也可以準備一小盆肥皂水，將泡泡打起後將葉子沉入底部，浸泡半天、一天的也就差不多了，並且若陽台有蚊蟲也不用擔心牠們在肥皂水內繁殖，因為牠們不會在孩子活不了的地方產卵。

　　從前還是園藝新手時曾看過若環境過於溼悶、加之枝葉茂密的植株未修剪容易使植物生病，但目前為止我尚未遇過這樣的狀況，因此無法就此分享，僅能就自身經驗描述病蟲害的對抗。

　　我的義大利馬鬱蘭最初從買來的三吋盆放置一會兒後，便將它移植到較大的五吋盆，是屬於盆底孔縫較大的盆栽，原本是蘭花的吊盆。因此遇到病蟲害後想再徹底掃除時，還有個絕佳的好處──整個盆子抓起來用水柱徹底沖洗一番，順便替其整順枝葉，就像是洗頭髮一般。──雖然如此看似暴力，但在排水良好、植株茁壯的狀況下，這麼直率的清理方式也無不可。

　　四、其他

　　文章寫到了這裡，這才往上回顧整篇，發現自己從頭到尾幾乎都是「修剪」、「疏枝」這般書寫，彷彿義大利馬鬱蘭只要不斷剪頭髮就能養活一般。──是的，在基礎條件充足下的確如此，也無須額外照顧或施肥就能生長良好（但若要施肥亦無不可，肥分為薄肥、最多一週一次）。

　　然而若鮮少下廚的朋友們可能會對於義大利馬鬱蘭最後的大量收成感到困擾，但其實除了作為料理、烘焙等用途外，也可泡茶，或者將枝條直接投入水壺中浸泡攜帶飲用，都是很棒的方式。

　　如果想貯存乾葉可將葉片與枝條剝離後曬乾或陰乾；剝離的迅速方式是用一隻手手捏住枝條頂端、另一隻手輕捏逆刷枝條即可順利剝離葉片。

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　　若自覺已經脫離了純新手時期的朋友們，若有興趣可以開始進行義大利馬鬱蘭的挑戰！當看到自己的花盆開始點綴起小巧可愛又芳香的葉片時，那滿腔溢出的成就感與滿足感可非是三言兩語能夠形容！

　　雖然義大利馬鬱蘭有先天條件日照限制，對於住在公寓大樓／巷弄內的朋友們而言可能不是個好選擇，但若有辦法爭取到全日照的環境時，義大利馬鬱蘭絕對是個讓人滿心歡喜的香草植株。

　　至今為止，我嘗試使義大利馬鬱蘭作為其他香草植株的共伴植物都十分良好，並沒有綠薄荷那般搶土、吞噬的情形發生（於「【園藝】新手入門準備篇」的植物混種部分曾描述），尤其是夏日挪為半日照的部分，如青蒿可替義大利馬鬱蘭遮陰等；而在視覺上，由於義大利馬鬱蘭的葉片小巧精緻，因此與其他植株配合起來宛若欣賞花藝一般，總讓人陶醉不已，讓我忍不住將義大利馬鬱蘭繁殖遍佈每個大型盆栽當中點綴，也因此我才將這篇的篇名取名為「點綴燦爛」。

　　以上依然是憑藉著個人經驗書寫而成的義大利馬鬱蘭種植與照顧方法，由於我並非園藝、植物等相關專科出身，因此若有任何需要勘誤的部分、或者想要知道的更多資訊，歡迎留言。

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